INSEAD’in bu vakası, ORTA Anadolu’da döngüsel ekonominin fırsatlarını ve zorluklarını ele alıyor. Sedef vakadaki yöneticilerden biri olarak yer alıyor.
Vakanın yazarları: Atalay Atasu, Luk Van Wassenhove ve Lisa Simone Duke. Bu kayıt, Sedef Uncu Akı’nın yazarı olduğu bir yayın değil; çalışmalarını konu alan bir vaka çalışmasıdır.